---

Мы приглашаем Вас приятно провести время в ресторане "El Paso", где прекрасная мексиканская кухня и уютный интерьер всегда располагают к приятной беседе. Для Вашего удобства, существует возможность бронирования столиков в ресторане "El Paso" по телефону: (+ 373 22) 92 11 66.


Ресторан "El Paso" – это тихий уют патио и неповторимый колорит мексиканской национальной кухни. Это ресторан для тех, кто любит острые ощущения: ведь практически нет таких блюд в Мексике, при приготовлении которых можно было бы обойтись без обжигающего перца и приправ.

"El Paso" предлагает Вам приобщитьтся к числу гурманов в основном или малом банкетных залах, оформленных в мексиканском стиле. Стены украшены коллекцией мелочей, привезенных из Мексики, в том числе и настоящими сомбреро.

В теплое время года в "El Paso" работает терраса, на которой Вы сможете отдохнуть и спрятаться от палящего кишиневского солнца (оно жарит почти как в Мексике!)

Зажигательные латиноамериканские ритмы благотворно действуют на аппетит. Пообедав под звуки мексиканской музыки, Вы наверняка влюбитесь в далекую прекрасную страну, с которой Вы познакомились в ресторане "El Paso".

 Кухня


Отличительная черта мексиканской кухни - соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, что говорит о богатстве вкуса. Европейцу традиционная мексиканская кухня может показаться экзотичной. В ней по-новому открываются удивительные свойства и вкус острого и сладкого перца, картофеля и кабачков, кукурузы и помидоров.

Гордость "El Paso" – обжигающее блюдо "фахитас", горячее настолько, что за дымом и паром его вообще практически не видно. Это мясное блюдо подается на шипящей сковороде, охваченное пламенем. Запах дыма придает "фахитас" особенную прелесть.

Вместо хлеба на стол в "El Paso" подаются лепешки. А горячие лепешки с начинкой (острой, разумеется), называются такос. Это очень сытное блюдо с оригинальным вкусом, уже давно ставшее классикой мексиканской кухни.

Кроме блюд, рожденных в Мексике, "El Paso" предлагает любые блюда молдавской и европейской кухни, которым виртуоз шеф-повар рестотрана сумеет придать особенный вкус.

Из напитков особой популярностью в нашем ресторане традиционно пользуются знаменитые молдавские марочные вина и не менее знаменитое мексиканское пиво "Corona".


Попробуйте этот горячий кусочек Мексики!

 Традиции


Хорошей традицией в "El Paso” стало то, что посетители ресторана фотографируются в мексиканских сомбреро на память о посещении мексиканского уголка в Кишиневе. Чтобы дополнить имидж мексиканца, можно снять со стены один из пистолетов и попозировать перед фотоаппаратом с оружием в руках. И с улыбкой, конечно!

Но кроме фотографий Вы, конечно, унесете из "El Paso” воспоминание вкуснейших блюдах, приправленных традиционным остром перцем "чили”. Перчики "чили” употребляются в любом виде: цельные, нарезанные ломтиками или кубиками, маринованные или свежие, консервированные или сушеные, - и являются неотъемлемой частью мексиканских блюд.

Мексиканцы поговаривают, что "чили” защищает от простуды, помогает пищеварению, прочищает кровь, повышает иммунитет, и даже… выступает в роли стимулятора для влюбленных.

Самая лучшая традиция "El Paso” – это, конечно, особая, неописуемая атмосфера мексиканского патио, которая запомнится Вам надолго.